Biotin

Biotin, auch als Vitamin H oder Vitamin B7 bekannt, ist Coenzym mehrerer Stoffwechselreaktionen und für die Schlüsselenzyme der Gluconeogenese und der Fettsäuresynthese notwendig.
Damit ist es das Bindeglied zwischen Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel.

Bedarf: ca. 50 bis 100 µg/Tag